Beternak Itik Petelur Di Kandang Baterai

Beternak Itik Petelur Di Kandang Baterai – Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah penduduk terbesar di dunia yang sangat membutuhkan protein hewani. Saat ini isiannya masih didominasi ayam hujan. Namun dalam beberapa tahun terakhir, permintaan pasar terhadap produk unggas air yaitu bebek (daging dan telur) mengalami peningkatan. Hal ini tidak lepas dari trend kuliner daging bebek yang sedang marak di masyarakat Indonesia, sehingga kini banyak bermunculan aneka kuliner berbahan dasar daging bebek.

Hal tersebut dibahas dalam acara Indonesian Livestock Club (ILC) #Edisi10 pada Sabtu (29/08/2020) yang diselenggarakan oleh Badan Peternakan Indonesia (BPPI), Ikatan Peternakan Indonesia (ILA) dan Masyarakat Ilmu Peternakan Indonesia (MIPI) yang bernaung di bawah mengangkat tema “Masa depan usaha itik pasca pandemi COVID-19”.

Beternak Itik Petelur Di Kandang Baterai

Para pelaku usaha itik di Indonesia hendaknya memanfaatkan tren tingginya permintaan produk itik agar para peternak itik dapat terus mengembangkan usahanya untuk memenuhi permintaan pasar.

Kisah Sukses Peternak Bebek Petelur Dari Nol

Fakta ini juga memberikan tantangan dan peluang bagi para pemangku kepentingan industri itik untuk mengembangkan itik dalam penelitian dan pengembangan, pembibitan, pemeliharaan, dan pasca panen itik untuk memanfaatkan peluang di pasar peternakan itik.

Masyarakat telah beternak itik di Indonesia selama berabad-abad baik untuk produksi telur maupun daging. Namun tren saat ini masyarakat lebih memilih daging bebek dibandingkan telur. L. Hardi Prasetyo, Ketua Kelompok Kerja Unggas Air WPSA Asia Pasifik, dalam paparannya “Peternakan Itik dan Produksinya untuk Memenuhi Permintaan Pasar”.

“Tingginya permintaan daging itik yang tidak diimbangi dengan sistem peternakan yang baik dapat menimbulkan kesenjangan antara permintaan dan kebutuhan, dan selanjutnya berisiko semakin menipisnya sumber daya genetik itik Indonesia,” kata Hardi.

Hal serupa juga disampaikan oleh Pengelola Peternakan Itik PT Satwa Primaindo Agus Prayitno melalui materi “Perspektif Budidaya dan Usaha Itik Pasca Pandemi COVID-19”.

Ingin Usaha Ternak Bebek Petelur? Berikut Analisa Usahanya

“Tidak hanya sistem peternakannya saja, namun sistem peternakan itik, tata niaga, dan pasca panen itik dari hulu hingga hilir juga perlu ditingkatkan. Apalagi di masa pandemi COVID-19, terjadi perubahan tidak hanya pada kebiasaan konsumsi masyarakat terhadap unggas air. produknya, tetapi juga pada pola pengadaan daging, sistem tata niaga, dan sistem rantai pasok bahan baku,” kata Agus.

Pelaku usaha khususnya di bidang perdagangan dan pengelolaan pasca panen sangat diperlukan dalam hal ini, apalagi daging bebek merupakan bahan baku pangan yang mudah rusak, sehingga dalam penanganannya digunakan rantai dingin yang disiplin dan teratur. sistem. Dalam hal ini, pemerintah harus benar-benar menyelaraskannya dari hulu hingga hilir agar prospek usaha itik semakin cerah pasca pandemi COVID-19. (DI DALAM)

See also  Gerakan Sebelum Tidur Untuk Menambah Tinggi Badan

Di Indonesia, terdapat berbagai jenis itik unggulan yang telah melalui pemurnian dan pembentukan galur baru yang memiliki daya adaptasi, laju pertumbuhan, dan produktivitas lebih tinggi. (Sumber: bptu)

Krisis ekonomi global telah berdampak pada perekonomian Indonesia. Kasus ini membuat masyarakat memikirkan kembali potensi yang dimiliki Indonesia, yaitu pemanfaatan sumber daya hayati atau sumber daya alam yang mungkin untuk pembangunan. Salah satunya adalah peternakan bebek. Saat ini, tidak sedikit daerah yang menjadi sentra produksi akhir lokal dan menjadi aktivitas utama masyarakat.

Perpustakaan Daerah Kabupaten Bantul

Potensi bahan pakan itik yang tersedia sepanjang tahun dengan harga yang relatif murah menjadi salah satu alasan para peternak. Itik dapat memperoleh pakan berupa limbah pertanian dan perikanan atau hasil samping seperti dedak padi, tepung kelapa, bungkil kedelai, bollard, kepala udang atau tepung ikan. Bahan pakan ini hampir tersedia di Indonesia. Selain itu, kemajuan teknologi membuat pakan konsentrat lebih mudah bagi peternak dalam memberikan ransum akhir yang efektif dan praktis.

Kita juga patut bersyukur karena masih banyak itik-itik yang lebih baik di Indonesia yang telah melalui seleksi pemurnian dan pembentukan galur-galur itik baru yang memiliki daya adaptasi, laju pertumbuhan serta produktivitas daging dan telur yang lebih tinggi.

Setelah melakukan penelitian selama bertahun-tahun, Balai Penelitian Peternakan (Balitnak) Kementerian Pertanian di Ciaw, Bogor berhasil menemukan persilangan antara Mojomaster-1 Agrinak (jantan) dan Alabimaster-1 Agrinak (jantan) dari kawanan induk “itik master” . ) istri).

Penelitian diawali oleh para ahli itik di Balitnak untuk menilai potensi produksi berbagai jenis itik lokal hingga akhirnya diperoleh itik hibrida MA (Mojosari x Alabio) yang kemudian dikenal sebagai itik indukan. Itik-itik ini diharapkan dapat beradaptasi dengan lingkungan dan berpotensi menjadi induk babi penghasil telur dalam sangkar.

Panduan Lengkap Ternak Bebek Petelur Untuk Pemula

• Identifikasi jenis kelamin pada saat penetasan sangat mudah, hanya dari warna bulunya, dimana DOD (day old duck) jantan lebih gelap dibandingkan DOD betina.

Pakan ini dapat diolah sendiri (self-mix) atau diperoleh dalam bentuk pekat dengan membelinya di toko pakan ternak. Kemudian dicampur dengan sumber energi seperti dedak dan jagung untuk memenuhi kebutuhan nutrisi itik. Contoh formula pakan bebek dapat dilihat sebagai berikut:

Dalam peternakan unggas, produk akhirnya adalah telur, daging, serta produksi telur tetas, DOD dan pembesaran (lemak). Peternak pemula dapat memilih salah satu atau kombinasi peternakan bebek.

Diproduksi itik petelur tak berjantan dengan pola produksi (dari awal hingga puncak produksi) selama 2 bulan, berlangsung selama 2-3 bulan kemudian berangsur-angsur menurun selama 4-5 bulan hingga mencapai titik terendah. Pola ini berimplikasi pada perencanaan usaha dimana peternak harus memasukkan itik abad pertengahan (siap bertelur) 2,5 bulan sebelum prediksi harga telur itik tinggi (Bulan Prapaskah/Hari Besar Keagamaan) dengan menggunakan sistem yang komprehensif. Misalnya target produksi maksimum diasumsikan 5.000 butir telur per hari dengan tingkat produksi 90%, maka jumlah itik yang dipelihara adalah 5.650 ekor, termasuk perkiraan kematian maksimum 1%. Sementara itu, untuk melayani pelanggan tetap yang rutin meminta 5.000 butir telur per hari, sistem pemasukan bebek lama diterapkan secara bertahap. Misalnya dalam satu tahun, peternak mempunyai empat tahapan itik abad pertengahan dengan rata-rata produksi telur 65% per tahun dan lama pemeliharaan satu kali masa bertelur, maka 7.800 ekor itik yang dipelihara dibagi dalam empat tahapan sehingga menghasilkan 1.970 ekor itik dari masing-masing tahapan. tiga. bulan, termasuk prediksi kematian maksimum sebesar 1%. Untuk mencapai target produksi tersebut harus didukung dengan pengelolaan yang baik, ketersediaan lahan, gudang, prasarana, peralatan, tenaga kerja, persediaan obat-obatan dan air minum serta perlengkapan administrasi.

See also  Tips Dapat Uang Dari Internet

Inilah 7 Cara Ternak Bebek Petelur Bagi Pemula, Anti Gagal!

Secara umum usaha itik pedaging terdiri dari pemeliharaan itik jantan selama 6-8 minggu. Biasanya permintaan pasar adalah bebek potong seberat 1,2-1,6 kg yang dikonsumsi di restoran atau warung makan. Peternak menetapkan target produksi itik potong terlebih dahulu sesuai permintaan pasar/pelanggan, misalnya 1400 ekor unggas dengan berat 1,4 kg dan prediksi bobot badan akan tercapai dalam waktu 45 hari. Maka disusunlah rencana agar seluruh faktor produksi dapat memenuhi target yang melibatkan 1.450 orang DOD, termasuk proyeksi angka kematian maksimum sebesar 2% dan penolakan 1,5%. Misal permintaan pemesan adalah diberikan 200 ekor itik potong seberat 1,4 kg setiap hari, maka setiap lima hari (5 x 200) + (3,5% x 1000) = masuk 1035 ekor, dengan asumsi umur 41 hari, maka akan dipilih. ada 200 ekor bebek besar (berat 1,4 kg) sehingga dikeluarkan setiap hari dan setelah 45 hari semua bebek sudah siap. Dengan cara ini, petani dapat menjaga kepercayaan pelanggan terhadap pengiriman rutin.

Fasilitas produksi DOD (induk) merupakan segmen pasar tersendiri, karena tempat penetasan menerima telur tetas dari peternak, meskipun masih dalam bisnis duckweed. Dalam hal ini peternak perlu menetapkan target produksi DOD yang ingin dicapai, misalkan 4000 ekor/dua hari, kemudian membuat rencana penetasan berdasarkan target tersebut, sehingga membutuhkan 70% telur tetas sehingga diperoleh 100/70 x 4000 telur tetas. harus tersedia = 5715 item.

Perusahaan ini merupakan suatu usaha tersendiri dimana para peternak itik dipelihara hingga berumur lima bulan dan kemudian dijual kepada peternak telur untuk dikonsumsi. Jika ada permintaan reguler untuk 6.000 ekor bebek paruh baya, tidak mungkin memeliharanya di padang rumput, tetapi harus dikurung. Untuk mencapai tujuan tersebut perlu dilakukan prediksi 3% mortalitas dan 3% seleksi/pembunuhan, sehingga diperlukan DOD sebesar 6000 x 1,06 = 6360 ekor. (SA)

See also  Cara Cepat Mendapatkan Uang Melalui Internet

Saat membuat kandang perlu memperhatikan keberadaan sinar matahari di dalam kandang untuk menghindari lantai basah atau lembap demi menjaga kesehatan bebek.

Tiap Jenis Kandang Itik, Inilah Kelebihan Dan Kekurangannya

C. Model baterai: Modal lebih besar terutama untuk pembuatan kandang, produksi dan kualitas telur terkendali. Ukuran kandang tiap unit 45 x 35 x 55 cm.

Di dalam. Kandang Jalan : Lantai kandang terbuat dari tanah, kandang ini cocok digunakan di tanah berpasir atau menyerap air seperti di sekitar pantai. Dinding kandang dibuat rapat pada ketinggian 0,5-1 m diatas permukaan tanah, bagian atasnya dapat dibuat dari tembok berjeruji maupun dari bambu atau kayu. Usahakan kandang menghadap ke timur agar mendapat cukup sinar matahari di pagi hari. Volume kandang bebek yang ideal adalah 16 m2 per 100 ekor bebek (4 x 4m). Tinggi kandang minimal 2,5 m, semakin luas areal penebarannya maka semakin baik. Kandang lantai jalan cocok untuk bertelur.

B. Kandang lantai berpalang (panggung): Alas kandang (lantai) dibuat minimal 0,5 m dari permukaan tanah, bilah dapat dibuat dari kayu atau bambu, meja dipasang miring ke depan untuk menyambung dengan tanah. dan lantai kandang. Kandang ini lebih efisien dan sehat karena kotoran bebek langsung masuk ke dalam tanah, namun biayanya lebih mahal. Kandang lantai berpalang cocok untuk bebek pedaging.

Pakan itik diberikan dalam bentuk hancur (starter) pada periode pertama, biasanya menggunakan pakan pabrik atau pakan lengkap. Pakan pada masa pertumbuhan dan produksi lebih efektif dalam bentuk pasta yaitu pakan kering ditambah air dengan perbandingan 1:1.

Ternak Ayam Petelur Analisa Anti Rugi

Bentuk paruh/paruh bebek yang lebar menjamin banyak makanan yang terbuang jika makanan diberikan dalam keadaan kering (dalam sekali makan). Selain itu, perilaku makan bebek adalah selalu minum setelah makan.

Nilai gizi pakan itik dibedakan berdasarkan masa pemeliharaan atau umur itik seperti terlihat pada Tabel 1 di bawah ini: Rumah Bebek

Kandang baterai itik petelur, kandang itik petelur kering, cara beternak itik petelur, bentuk kandang itik petelur, kandang itik petelur modern, model kandang itik petelur, ternak itik petelur di kandang baterai, ukuran kandang itik petelur, beternak itik petelur tanpa air, kandang itik petelur, contoh kandang itik petelur, beternak itik petelur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *